Bij Energique hebben we net zo veel passie voor onze mooie planeet en de mensen die bij ons werken als voor onze huisdieren.
Duurzame grondstoffen
We kopen onze grondstoffen zo veel mogelijk lokaal om de Co2 footprint van het transport zo klein mogelijk te houden. Want….waarom zouden we rundvlees helemaal uit Argentinië halen als Fries en Iers rundvlees van topkwaliteit is en we het dierenwelzijn kunnen controleren? Vanaf 2022 is 100% van onze vis duurzaam gevangen.
Energie efficiënter werken
Energique denkt aan onze planeet en werkt groen waar het kan. Zo worden onze vrieshuizen gekoeld met een milieuvriendelijke moderne Co2 installaties en beschikken we over een warmteterugwininstallatie. De gehele productielocatie wordt verlicht met led. We recyclen verpakkingsmateriaal en scheiden afval waar het maar kan.
Dit omvat 1 doos met 18 losgevroren blokjes van ca 250 gram .
Gowill+ vleesmix bestaat uit 25% rund, 25% kip, 20% lam, 15% kalkoen, 15% paard in verhouding van 70% spiervlees (kalkoen, paard, rund, kip), 15% orgaan (paard, rund), 15% bot (kipkarkas)
Vocht: 64,10% - Eiwit: 14,2% - Vet: 12,1% - As: 3,2% - Ruwe celstof: 2,1% - Calcium: 0,86% - Fosfor: 0,58%